Botánica

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Ruta Kedada Trail ... El Torreón  ( Abril 2016)


Ruta Kedada Trail ...   (  2016)


Ruta Kedada Trail ...   ( 2016)


Ruta Kedada Trail ...   ( 2016)


Ruta Kedada Trail ...   ( 2016)

Amapola de Grazalema (Papaver Rupifragum), que por tratarse de un endemismo botánico de nuestra sierra tiene un gran valor. Rupifragum se refiere a que crece entre las grietas de las rocas.

Asphodelus albus - El asfodelo, varilla de San José, gamoncillo o gamón blanco es una planta herbácea perenne nativa de la región mediteranea.

Chamaerops humilis o palmito (como se le conoce comúnmente) es una especie palmácea de gran interés ornamental. Además tiene interés en la ecología ya que es una especie resistente a la salinidad y a condiciones pobres de suelo. sus frutos sirven de alimento a la fauna donde crece. 

Cantharellus cibaríus - conocido comúnmente como rebozuelo, anacate o chantarela - es un hongo basidiomíceto de la familia Cantharellaceae.

Taraxacum es un género de plantas con flores de la familia Asteraceae conocidas comúnmente como dientes de león.

Iris planifolia, llamado también lirio de invierno, es una especie de la familia de las iridáceas. 

Verbascum thapsus, popularmente llamado verbasco o gordolobo.

 El hongo Coprinus comatus conocido popularmente como seta de tinta o chipirón de monte, crece tanto en Europa como en Asia, aunque rara vez se utiliza para cocinar, ya que se debe preparar nada más recolectarlo y no se puede almacenar. Sin embargo, cuando se cocina de inmediato, nos encontramos ante un hongo comestible delicioso. También se conoce como “hongo espárrago” debido a su sabor.

También es rico en potasio, magnesio, hierro, manganeso y cinc e incluso contiene niacina, riboflavina y tiamina. El chipirón de monte es también uno de los pocos hongos que contiene vitamina C.Pero no sólo esto, el Coprinus comatustiene un alto contenido de lectinas y L-ergotioneínas. Las lectinas se estructuran de forma que pueden adherirse directamente a la pared celular del ser humano y afectar así a los procesos como la división celular. Aunque sus efectos y principios activos individuales no se han investigado detalladamente, hay indicios de que podría influir positivamente en los cánceres asociados con fluctuaciones hormonales, como el cáncer de próstata.Coprinus comatus tiene la actividad de lectina confirmada más alta de todos los hongos comestibles conocidos. Pero, recuerde, ES NECESARIO COCINARLO INMEDIATAMENTE QUE SE COJE DEL CAMPO.